Originariamente l’edificio era una corte agricola alle dipendenze dei monaci agostiniani di Monteortone, ma nel 1605 fu trasformato in Locanda e vanta il primato di essere il locale più antico dei Colli Euganei. Rinomata per la prelibatezza dei cibi e la raffinatezza del servizio, la Trattoria Ballotta, comodo punto di approdo come locanda con un servizio di cambio cavalli per le carrozze dei viaggiatori dell’epoca, ha visto nel tempo la visita di personaggi illustri tra i quali spiccano Galileo Galilei (1564-1642) nel 1609, Johann Wolfang Goethe (1749-1832) nel suo Viaggio in Italia nel 1786, Giacomo Casanova (1725-1798), Ugo Foscolo (1778-1827) nel 1797 ospite a Feriole dove scrisse Le ultime lettere di Jacopo Ortis, Antonio Fogazzaro (1842-1911) che venne e riscoprì la fede cristiana a Torreglia nel 1873 e dedicò a uno dei gelsi secolari del cortile della Trattoria alcune righe in Piccolo mondo moderno, Gabriele D’Annunzio (1863-1928), fino a Orio Vergani (1898-1960), fondatore dell’Accademia Italiana della Cucina e al quale è dedicata la via antistante alla Trattoria.
Il locale più antico dei Colli Euganei